今日は小布施のおいしいものを紹介します。
これも知っている人から聞いたのですが
並んでるからなかな買えないよとの話でした。
お昼に行ったらちょうど焼けたところで買うことができました。
この写真が小布施で人気の福栗焼きです。
栗のまわりに栗のこしあんがた~っぷりそれを焼いたものです。
コンビニおにぎりぐらいの大きさですが、手に持つとずっしりとした重さで食べ応え満点です。
味はすっきりして上品な甘さですから1つじゃ足りないかも・・・
20個焼くのに30分ぐらいかかるそうです(焦がさないように焼くのが難しそうですね)
また美味しいモノ見つけたらブログで紹介しますね。S
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